Sarıoğlan ilçesinin batısında Özvatan doğusunda Akkışla, güneyinde Bünyan kuzeyinde ise Sivas il sınırı bulunmaktadır. İl merkezine uzaklığı 65km’dir. Sarıoğlan ilçe merkezinde rakım 1148 metredir.

İlçenin tarihi kesin olarak bilinmemekle beraber, kuruluşu çok eskiye dayanmaktadır. Osmanlı İmparatorluğu zamanında Aziziye (Pınarbaşı) ilçesine bağlı küçük bir yerleşim yeri iken, Bünyan ilçe olduktan sonra Bünyan’a bağlanmıştır. Halen ilçeye bağlı Palas ve Karaözü kasabaları ise tarihi daha eski olan yerleşim yöreleridir. İlçe halkının büyük çoğunluğu bu yerleşim merkezine gelerek yerleşmişlerdir.

İlçe idari bakımdan kasaba ve köylerden oluşmuş olup , 5 kasaba ve 19 köy mevcuttur. En uzak yerleşim yerleri , ilçe merkezine 25 km uzaklıkta bulunan Kızılpınar Köyü ve Alamettin kasabasıdır.

İlçe nüfusu 2000 yılı nüfus sayımı sonuçlarına göre ilçe merkezi 5.222 kişi olup, kasaba ve köyleri ile birlikte 31.828 kişidir. Sarıoğlan’da da İç Anadolu hüküm süren kara iklimi hüküm sürmektedir. Yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve yağışlıdır. Ortalama yağış 350-400 mm. olup, yağışın önemli kısmı ilkbahar ve kış aylarında düşmektedir. Bitki örtüsü; Kızılırmak boyunca küçük boylu bitki türü mevcuttur. Kaymakamlık tarafından Alamettin ve Gaziler kasabaları ile Ömerhacılı köyünde büyük çaplı ağaç dikimi başlamıştır. 40 dekarlık alana Sarıoğlan Kaymakamlığı’nca 75.Yıl Cumhuriyet Hatıra Ormanı yapılmıştır.

İlçede bulunan akarsular Kesdoğan çayı ve Kızılırmak’tır. Toros Dağları’ndan çıkıp Burunören köyü sınırlarında Kızılırmak nehrine dökülen Kesdoğan çayı üzerine bentler yapılarak arazinin sulanması sağlanmıştır. İlçe topraklarını ikiye bölen ve uzunluğu 45 km.yi bulan bu çay üzerinde dört tane köprü vardır. İlkbahar ve sonbaharda yağışların fazla olduğu zamanlarda taşmaktadır. Şu anda devlet yatırımı olarak ilk sırada yer alan Sarıoğlan Barajı hem taşkınları önleyecek hem de verimli olan Sarıoğlan topraklarının %90’ını sulayacaktır.

Sarığolan ilçesi sınırları içerisinde Palas kasabasında bir Tuz Gölü bulunmaktadır. Tuz Gölü’nün 2/3’ü tuz ile kaplıdır. Diğer kısımları bataklık ve çamurdur. Gölün alanı 29.6 km2’dir. Göl önceleri tuzla olarak kullanılmış, içerisinde sağlığa zararlı olan alçı mayası bulunduğundan kapatılmıştır. 1929 yılında Haydarpaşa-Kars demiryolu ilçe içinden geçerek batı ve doğuya ulaşımını kolaylaştırmıştır. Demiryolu üzerine kurulan istasyon halkın büyük bir ihtiyacına cevap vermiştir. Sivas-Kayseri karayolu ilçenin yakınından geçmektedir. Sarıoğlan ilçesinin Kayseri’ye uzaklığı karayolundan 61 km’dir.

İlçenin merkez köy ve kasabalarında 13 adet İlköğretim Okulu bulunmaktadır. İlçe merkezi ve kasabaları dahil olmak üzere 4 adet lise bulunmaktadır. İlçe merkezi ile bütün köy kasabalardaki nüfusun çoğunluğu geçimini tarımla sağlamakta olup, ortalama mevcut nüfusun %75-80’ni ziraatle uğraşmaktadır. İlçe merkezinde konutlar genellikle tek katlı bahçeli olmakla beraber, resmi binalar dışında çok az miktarda çoğunluğu yurtdışındaki işçilerin yaptırmış olduğu betonarme binalar mevcuttur. Diğerleri yığma tipi binalardır. İlçe merkezinde Sosyal konutlar bulunmaktadır. İlçe merkezindeki toplam konut sayısı 1286’dır. Merkezde sosyal yaşantı durumu ise tipik Anadolu sosyal yaşantısını andırmaktadır.